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拼音
bàn shēng bàn shú（简拼：bsbs）
解释
没有完全成熟或未烹煮至可食用的程度。比喻不熟悉；不熟练。
出处
元·元怀《拊掌录》："君为北道生张八，我是西州熟魏三，莫怪尊前无笑语，半生半熟未相谙。"
示例
这～的牛肉不能吃。
反义词
1. 滚瓜烂熟
近义词
1. 半生不熟
语法
作谓语、定语；指没成熟